|
|
Kip Alpine
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kipfilets, 1 ons bacon (vleeswaren),2 uien, half bakje champions, 2 dl. slagroom, geraspte belegen kaas, peper en zout
Voorbereiding:
Snij de uien fijn.
Snij de champions in plakjes.
Kruid de kipfilet met peper en zout.
Beboter de ovenschaal.
Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
* Bak de kipfilets in de boter rondom bruin.
* Snij de kipfilets in reepjes en rol de reepjes in plakjes bacon.
* Fruit intussen de uien en bak de champions mee.
* Leg de rolletjes kip met bacon in de overschaal.
* Verdeel de ui en de champions over de kip.
* Giet de slagroom over het mengsel en bestrooi de schotel met geraspte kaas.
* Verwarm de schotel 20 minuten op 200 graden.
|
|
|